La viande de cabri contient de nombreuses protéines de haute valeur et des acides gras polyinsaturés tout en étant pauvre en graisses et en cholestérol.
Cabri suisse - un délice peu calorique
Cabri suisse
Un délice peu calorique.
Chèvres suisse
Sont des gourmets et apprécient de préférence aux herbes et aux plantes que les autres animaux rejettent.
Cabri suisse - un délice peu calorique
Tout ce qu'il faut savoir sur la production et la transformation de viande de chèvre suisse
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